Ho una collega molto cara. Una donna forte, professionale e allo stesso tempo dolce e sensibile. Una persona cara con e grazie alla quale riesco a raggiungere degli obiettivi professionali veramente difficili. In questa mia nuova vita a Parigi, lei fa…
Siamo vicini al Natale. Mancano davvero una manciata di giorni. Tutto è un po’ più frenetico, c’è aria di attesa, c’è voglia di stare insieme alle persone care. Stare insieme. Mi basta. Stare con le persone che hanno un posto…
Per noi italiani, la frutta secca è qualcosa che va mangiato tipicamente a Natale. Nei prossimi giorni infatti, sulle nostre tavole non mancheranno ceste piene di nocciole, noci e mandorle da sgusciare e mangiare durante una partita a tombola. Ma per…
Dove trascorrerete quest’anno le vacanze di Natale ? In genere ci sono i “tradizionaloni” e cioè quelli che come me non si perderebbero la vigilia e il pranzo del 25 in famiglia per nessuna cosa al mondo e poi ci sono i…
Si dice che “un gioiello è per sempre” … beh, per me questo detto vale con i libri. Avere un libro brutto o bello che sia, è un tesoro inestimabile. Aprire un libro è l’opportunità di aprire gli occhi su qualcosa…
Quando resto per troppo tempo senza scrivere e postare ricette mi sento un vulcano in eruzione. Ho voglia di tirare fuori il mondo che c’è in me … mille idee, mille pensieri, immagini e consigli da scrivere e da realizzare. Ma prima…
E’ sempre piacevole cucinare per qualcuno. Che sia un dolce o un salato, che la ricetta ci riesca bene o meno è sempre un gesto d’amore, un messaggio di affetto, un segno di attenzione e dedizione. A me piace soprattutto cucinare…
Sapevate che anche l’India ha la sua città blu? Nel cuore del Rajasthan, terra di colori e maharaja JODHPUR è il pezzo di cielo dove è facile sognare ad occhi aperti. Del mio viaggio in India è sicuramente stata una delle tappe più…
Mi domando sempre cosa sarebbe il mondo senza una “tazzulella e caffè“?! Pensate un po’ alle mattine o le pause pranzo senza caffè … un dramma! Una buona tazza di caffè per me rappresenta la “spinta” ad inizio giornata e…
No, non è presto! Non si è mai troppo in anticipo per pensare al periodo più bello dell’anno: il Natale. Una festa che appartiene a tutti, una festa che va oltre i motivi per cui essere triste, arrabbiato o per…
Trip’N’Roll – It’s Never Too Late Quanto volte sentiamo o leggiamo storie di chi “lascia tutto e parte per un lungo viaggio”. Ed insieme alla curiosità c’è sempre anche un nostro dubbio se sia realmente possibile farlo. Beh, si ……
Ore 06.38: mi alzo. Ho addosso il caldo delle coperte e in mano la mia prima tazza di cafè allongé. Fuori è ancora buio, a Parigi la Domenica si dorme a lungo sul serio! Ho voglia di scrivere, apro il pc e…
E’ indiscutibilmente lei il simbolo dell’Autunno: sua maestà la zucca! Un ortaggio che mette allegria, che è simpatico sia ai piccoli che ai grandi. Forse per la sua forma così “pacioccosa” , per il suo colore arancione o anche per la stranezza con cui cresce…
Il viaggio in Guatemala è arrivato in un momento particolare della mia vita, in cui riflettevo sul mio trasferimento a Parigi, che sarebbe avvenuto da li a 20 giorni. Confesso di essere partito con tanta confusione in testa e con…
Questo concetto mi porta ad avventurarmi in cucina con consapevolezza, a viaggiare nel mondo con passione e a non sprecare il mio tempo libero, ma fare solo cose belle!
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