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DOLCI

Crostata all'acqua senza glutine
DOLCI

CROSTATA ALL’ACQUA di Chiarapassion

Si dice che “un gioiello è per sempre” … beh, per me questo detto vale con i libri. Avere un libro brutto o bello che sia, è un tesoro inestimabile. Aprire un libro è l’opportunità di aprire gli occhi su qualcosa…

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Muffin alla zucca senza glutine e senza lattosio
DOLCI

MUFFIN ALLA ZUCCA SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE

  E’ indiscutibilmente lei il simbolo dell’Autunno: sua maestà la zucca! Un ortaggio che mette allegria, che è simpatico sia ai piccoli che ai grandi. Forse per la sua forma così “pacioccosa” , per il suo colore arancione o anche per la stranezza con cui cresce…

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Ciambella Sacher senza glutine di Lucake
DOLCI, Gluten free

CIAMBELLA SACHER di LUCAKE

Una ciambella Sacher? Appena l’ho vista, me ne sono innamorato e mi son detto: “perché non provarci?”. Una rivisitazione (più che altro della forma) della Sachertorte, il famoso dolce Viennese che il nostro caro amico Luca di Lucake ci presenta in…

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