Gluten free, PRIMI PIATTI

Penne rigate ripiene di Ricotta, pomodori secchi e Menta fresca

Per augurarvi un buon week end, ho deciso di sfornare la seconda ricetta per la rubrica “SGLUTINATI & Manolito in the Kitchen. Un mondo di ricette sglutinate e proporvi ancora una pasta. Si tratta di una ricetta sicuramente “domenicale”, da preparare per un pranzo in famiglia o tra amici; una ricetta corposa, un primo piatto ricco … ma semplice da preparare! Un piatto dai sapori campani, grazie alle Penne rigate del pastificio di Gragnano la Fabbrica della pasta, ricotta campana e pomodori secchi provenienti dalla provincia di Salerno e alcuni ciuffi di menta fresca del mio orto verticale. Tanta roba insomma!!! Alcuni di questi prodotti potrete naturalmente trovarli sul sito degli Sglutinati.

Siete pronti a scoprire con quanta facilità si può preparare un piatto così buono?

Buon week end e buon appetito a tutti!

Manolito

TEMPO di PREPARAZIONE: 30 minuti

DIFFICOLTA’ : facile

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