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Gluten free

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GLUTEN FREE, NEWS

We love Tiramisù

Se vivi a Roma, o sei nella capitale soltanto di passaggio e hai voglia di qualcosa di veramente buono e gustoso, allora “senti a me”, il posto giusto è ” We love Tiramisù “. A due passi da Re di Roma, trovi un…

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ciambella al tè all'arancia
Senza categoria

L’essenzialità

13 Gennaio – Shake your Free life L’essenzialità! Ora che ho scritto questa parola, mi accorgo che non è assolutamente facile parlarne, che è una parola troppo profonda e di grande impegno. So però, che non voglio altro da questo…

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Rollè di verdure e salmone
SECONDI

La mamma è sempre la mamma!

10 Gennaio – Shake your Free life  La prima ricetta del 2017 arriva un po’ in ritardo, lo so … ma arriva con una dedica importante: alla mia Mamma! Lei cucina molto bene, i suoi piatti sanno di buono, di…

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cookies di mais senza burro
DOLCI, GLUTEN FREE

Cookies di mais senza burro

Non c’è un legame  vero e proprio tra quello che voglio esprimere in queste prime righe e la ricetta dei Cookies di mais senza burro, che vi presento oggi. Ma come ho fatto tante altre volte per motivi diversi, anche…

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crostata di castagne
DOLCI, GLUTEN FREE

Quando si attende un risultato …

  Mentre scrivo questo articolo, naturalmente ovunque si parla solo del risultato dell’election day e della vincita di Trump. E impostando le foto di questa mia crostata di castagne,  mi accorgo che in realtà è una crostata “stelle e strisce”. Vi assicuro…

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biscotti di mais
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La colazione di Ognissanti

Ogni giorno di festa è un giorno importante! E’ necessario trascorrerlo sempre in serenità e in compagnia.  La festa di tutti i Santi,  o meglio conosciuta come di Ognissanti, è una festa molto sentita, molto antica.  Per me, è un…

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Muffin allo yogurt
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Halloween breakfast

Quando quest’anno Flavio e Melissa busseranno alla porta di casa mia canticchiando “Dolcetto o scherzetto” , voglio farmi trovare preparato!  Eh si, non voglio essere ri-spruzzato di coriandoli come lo scorso anno! Non mi farò fregare e dirò “dolcetto” e sarò…

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Biscotti al caffè
DOLCI, GLUTEN FREE

Biscotti al caffè

Cosa non è stato ancora detto sul caffè? Ne abbiamo viste, cantate, scritte e sognate di tutti i colori sulla bevanda più bevuta al mondo. Per me è impossibile la mattina partire senza una tazza di caffè … attenzione, “tazza”…

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