Torta Nua crema e marmellata
MOSTRE ED EVENTI

TORTA NUA CREMA E MARMELLATA

    Tra le cose che mi mancavano vivendo all’estero c’era sicuramente la condivisione con i vicini e “quelli del palazzo”. Conoscere e avere un rapporto quotidiano stretto con chi abita vicino a te è tipico italiano, ma ancor di…

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Ciambella al cocco senza latte e uova vegan e senza glutine
DOLCI

CIAMBELLA AL COCCO SENZA LATTE E UOVA

    Questa ciambella al cocco senza latte e uova è davvero un’ottima soluzione per chi vuole un dolce semplice e con pochissime calorie a colazione, oppure per la merenda. Un dolce fatto in casa adatto a chi segue un’alimentazione…

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torta vegana al caffè
DOLCI

TORTA VEGANA AL CAFFE’ , MANDORLE A CIOCCOLATO FONDENTE

  Semplice torta vegana al caffè con l’aggiunta di mandorle e cioccolato fondente. Davvero semplice! Certamente non si può dire che le mie ricette siano complicate; se dovessi proporre piatti impegnativi, decorazioni super articolate e consigli perfetti  sarebbe impossibile per…

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crostata con more senza glutine
DOLCI

CROSTATA CON MORE SENZA GLUTINE

Una signora che abita nello stabile dove ho il negozio, mi ha riportato un cestino di more che ha raccolto in campagna. Non appena le ho visto ho pensato subito ad una crostata con more senza glutine. Facile la frolla…

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Il lavandeto di Assisi - festa della lavanda
FREETIME, MOSTRE ED EVENTI

IL LAVANDETO DI ASSISI

  La festa della lavanda  Ma chi lo ha detto che bisogna andare in Provenza per scattare qualche foto per instagram tra la lavanda? Ai piedi della bella Assisi, ad una manciata di chilomentri dalla Basilica di Santa Maria degli…

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cheesecake fredda al cocco
DOLCI, Gluten free

CHEESECAKE FREDDA AL COCCO

Cheesecake fredda al cocco     E’ il periodo dei pranzi e cene in terrazza. Chiacchiere, risate, racconti, lucine appese da un lato all’altro, candele, fiori freschi in tavola, bevande ghiacciate e ricette estive, facili e colorate. E poi il…

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