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Durante una diretta Instagram ci siamo divertiti a preparare insieme una pasta frolla semplicissima e veloce per dar vita poi a questa crostata di mele, limone e cioccolato. Le dirette ormai, in questo periodo di restrizione, sono il nuovo modo…
La domenica non si può non avere un dolce per colazione! E’ per questo che il sabato sera lo trascorro spesso e volentieri in cucina; mi piace andare a letto sapendo che ho preparato qualcosa di buono che sarà poi,…
Non è vero che a casa ci si annoia solamente. Questi giorni così difficili per l’Italia possono essere proprio l’occasione per mettersi in gioco nelle cose in cui magari non siamo più abili. E non ci vuole molto! Quel poco…
Ci sono quei periodi nella vita in cui mandi giù dei gran bocconi amari, in attesa che arrivino presto quelli dolci. Ecco, per me è proprio un periodo così! Nessun motivo in particolare, ma tanti piccoli motivi che ne creano uno grande. Nessuna…
Si dice che “un gioiello è per sempre” … beh, per me questo detto vale con i libri. Avere un libro brutto o bello che sia, è un tesoro inestimabile. Aprire un libro è l’opportunità di aprire gli occhi su qualcosa…
Di quelle giornate storte. Di quelle mattine che ti alzi “mordendo” senza alcun motivo in particolare (anche se in fondo, in fondo un motivo c’è sempre!). Di quando la sveglia suona tardi, il caffè esce bruciato dalla moka, di quando…
Fa caldo. Anche a Parigi fa caldo! Un po’ meno di quanto possa far caldo a Roma in Luglio, ma comunque sempre una temperatura molto alta. In genere non mi fa paura accendere il forno d’estate, anzi, forse con la scusa…
Il Natale per me nel corso degli anni ha acquisito tanti significati diversi. Ma il Natale è anzitutto per me un evento spirituale importante e cioè la nascita di un bambino: Gesù. Ci credo e ne sono felice di testimoniarlo! La nascita di…
Capita che alcune cose del tuo passato non vuoi più vederle, non sentirne parlare più. E così finisci per tenerle per molto tempo in quel cassetto chiuso a chiave che hai vietato a tutti di aprire, specialmente a te stesso. Sono fette…
Ho cambiato casa! Ma non voglio parlarvi di questo, non potrei neppure postare ancora nessuna foto poiché la nuova casa è tutta da sistemare, ci sono tutti cartoni in giro ed è un delirio. Potrei quindi parlarvi del trasloco che ho…
Si lo so, dopo tutto quello che ho mangiato in due giorni a Pasqua e Pasquetta, non dovrei preparare dolci per almeno 1 mese, figuriamoci mangiarli!!! Ma non so tenere le mani ferme. Ho una certa frenesia di doverle affondare…
No, non è presto! Non si è mai troppo in anticipo per pensare al periodo più bello dell’anno: il Natale. Una festa che appartiene a tutti, una festa che va oltre i motivi per cui essere triste, arrabbiato o per…
Un paio di settimana fa sono stato a Londra per lavoro. Era un bel po’ che non ci tornavo, circa due anni. Ritorno sempre con piacere nella città che considero il vero ombelico del mondo. Per molti è grigia,…
Quanti medici abbiamo fatto fuori mangiando “una mela al giorno”? Ahahah … Scherzi a parte, come avrete capito oggi ho qualcosa da proporvi che ha a che fare con le mele. Un frutto buono , bello e a noi caro. Forse…
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