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SECONDI

come preparare il curry
SECONDI, Vegan Vegetariano

CECI AL CURRY

  Spesso mi chiedete se uso il curry già bello e pronto o se me lo preparo da me; beh … entrambe le cose. Se ho delle buone spezie riportate da un viaggio, preparo da me dei mix proprio come…

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KITCHEN, SECONDI

POLLO TIKKA MASALA

India! Inconfondibili i sapori della sua cucina, i colori accesi e i profumi piuttosti accentuati che spesso non sono apprezzati da tutti ma che secondo me, sono unici e buonissimi. Durante il mio viaggio di un mese in India ho…

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Rollè di verdure e salmone
SECONDI

La mamma è sempre la mamma!

10 Gennaio – Shake your Free life  La prima ricetta del 2017 arriva un po’ in ritardo, lo so … ma arriva con una dedica importante: alla mia Mamma! Lei cucina molto bene, i suoi piatti sanno di buono, di…

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Gluten free, SECONDI

POLPO al latte di cocco

Quando ritorno da un viaggio sono sempre “confuso” o meglio, ho la testa e il cuore affollato da emozioni, impressioni, sensazioni, profumi, immagini … e ci vuole sempre un po’ di tempo prima che riesca a far ordine e godere…

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