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Ricette di Natale senza glutine, vegan, senza uova, senza burro e senza lievito. Tante ricette di Natale adatte alla colazione, alla merenda o a dei party Natalizi. Le mie ricette di Natale facili da preparare e come sempre con l’uso di pochi ingredienti. Sono ricette di Natale adatte a celiaci e intolleranti.
Ero un po’ dispiaciuto per non essere riuscito a fare in tempo la Galette des Rois, ma ho visto che qui a Parigi è un dolce che in realtà si prepara durante tutto l’inverno, quindi perché non approfittare? Preparato con…
Non ho ancora scritto la lettera a Babbo Natale perché quest’anno veramente non so cosa chiedergli. Di solito sono indeciso perchè avrei troppe cose da inserire nella lista, ma stavolta è diverso, stavolta non ho nulla che vorrei. Niente da chiedere per me personalmente….
Negli altri Natali vi ho parlato di stelle, di nuovi nuovi significati, di speranza … ho sempre cercato di condividere con voi quella che è la mia visione del Natale, quello che per me più rappresenta questo evento così importante…
Ho una collega molto cara. Una donna forte, professionale e allo stesso tempo dolce e sensibile. Una persona cara con e grazie alla quale riesco a raggiungere degli obiettivi professionali veramente difficili. In questa mia nuova vita a Parigi, lei fa…
Siamo vicini al Natale. Mancano davvero una manciata di giorni. Tutto è un po’ più frenetico, c’è aria di attesa, c’è voglia di stare insieme alle persone care. Stare insieme. Mi basta. Stare con le persone che hanno un posto…
Per noi italiani, la frutta secca è qualcosa che va mangiato tipicamente a Natale. Nei prossimi giorni infatti, sulle nostre tavole non mancheranno ceste piene di nocciole, noci e mandorle da sgusciare e mangiare durante una partita a tombola. Ma per…
Quando resto per troppo tempo senza scrivere e postare ricette mi sento un vulcano in eruzione. Ho voglia di tirare fuori il mondo che c’è in me … mille idee, mille pensieri, immagini e consigli da scrivere e da realizzare. Ma prima…
E’ sempre piacevole cucinare per qualcuno. Che sia un dolce o un salato, che la ricetta ci riesca bene o meno è sempre un gesto d’amore, un messaggio di affetto, un segno di attenzione e dedizione. A me piace soprattutto cucinare…
Mi domando sempre cosa sarebbe il mondo senza una “tazzulella e caffè“?! Pensate un po’ alle mattine o le pause pranzo senza caffè … un dramma! Una buona tazza di caffè per me rappresenta la “spinta” ad inizio giornata e…
No, non è presto! Non si è mai troppo in anticipo per pensare al periodo più bello dell’anno: il Natale. Una festa che appartiene a tutti, una festa che va oltre i motivi per cui essere triste, arrabbiato o per…
Non è facile abbandonare le nostre abitudini e le cose che ci accompagnano da sempre … Non è facile staccarci da volti e luoghi cari, da nomi che si pronunciano ogni giorno … Non è facile intraprendere nuove strade, nuove sfide,…
Il Natale per me nel corso degli anni ha acquisito tanti significati diversi. Ma il Natale è anzitutto per me un evento spirituale importante e cioè la nascita di un bambino: Gesù. Ci credo e ne sono felice di testimoniarlo! La nascita di…
Qualche giorno fa sono entrato in una chiesa di Roma per vedere il presepe e tra i fogli e i libretti disponibili per la lettura, ho trovato la riflessione del parroco sull’Avvento. Una bella lettura, semplice e concreta che poneva…
Come un bambino, mi ritrovo spesso a guardare le stelle in cielo. Le stelle hanno sempre esercitato una forte attrazione su di me e mi è sempre piaciute immaginarle come persone buone che ci guardano e che vegliano su di noi. Mi piace…
Questo concetto mi porta ad avventurarmi in cucina con consapevolezza, a viaggiare nel mondo con passione e a non sprecare il mio tempo libero, ma fare solo cose belle!
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