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Esattamente un anno fa, qualcuno inaspettatamente mi ha mandato come dire … a spasso! Chi mi conosce sa bene come sono, prendo seriamente poche cose nella vita, ma questa l’ho presa molto seriamente e talmente alla lettera che me ne sono andato…
Ho a cena un celiaco … cosa fare? Cosa gli preparo? Niente panico, mica hai a cena un extraterrestre! Saper preparare e gestire una cena con degli amici in cui ci…
Saper dire GRAZIE è importante per il nostro benessere! Eh si, ci sono mille motivi per cui dire GRAZIE agli altri … lo diciamo perché abbiamo ricevuto aiuto, un gesto carino, un complimento, un riconoscimento … “GRAZIE” viene detto spesso e, giustamente,…
E’ Domenica mattina … ma tutto ciò è accaduto ieri sera! Pensavo… “Domani è Domenica, che bello! Ah, Domenica mattina, la più bella mattina della settimana! Voglio avere un buon risveglio, assolutamente un dolce risveglio! E cosa c’è di meglio…
E’ Domenica … Il pranzo della Domenica è sicuramente una tradizione Italiana a cui tutti siamo legati, un appuntamento, un incontro di cui tutti abbiamo un ricordo, un’immagine, un profumo, una fotografia impressa nella mente. Per me il pranzo della Domenica…
Gelateria De’ Coltelli Lo scorso 16 Giugno sono andato a PISA dove ho due care amiche, IRENE e CHIARA, due formidabili guide turistiche di Pisa e dintorni che hanno viaggiato con me a Cuba. Da tempo mi parlavano della grande…
Il “mangiar bene e sano” non richiede di fare necessariamente chissà quali grandi sforzi o ricerche, non ci chiede di passare ore ed ore sui libri o su internet per studiare e vedere cosa e come fare (anche se…
E’ mezzanotte, anzi, sono le 00.07 e dopo aver visto “SAFE HAVEN” (“Vicino a te non ho paura“), uno di quei film d’amore davvero strappalacrime, mi vien voglia di mettere le mani in pasta! Spengo la tv, ma accendo la…
Oggi voglio parlarvi di una piacevole visita fatta presso un punto vendita a me caro: “Better life“, è un negozio BIO, ma veramente BIO!!! Un riferimento sicuro, certificato e ben fornito per tutti coloro che vogliono acquistare prodotti biologici e/o…
È con piacere che vengo scelto tra i 6 foodblogger ufficiali per il Gluten free pride che si terrà dal 21 al 28 Maggio a Rimini e Riccione! Un’ edizione tutta ” fresca” … Eh sì, un’edizione ” on the…
Dopo una pausa di un mese e più dai fornelli (non che io non abbia mangiato … intendiamoci, anzi!!!) , ritorno con un piatto molto, ma molto fresco, italiano e light! Da ieri avevo voglia di un bel piatto di…
A Roma finalmente la primavera è esplosa e ogni angolo ha ripreso vita! Non che l’inverno qui sia tosto, però ogni anno quando arriva Marzo-Aprile c’è un cambiamento evidente, questa città e le persone che la vivono rinascono! Ma soprattutto…
Se le ho in casa, mi convinco ( dicendo tra me e me) che “in fondo una per mattina non fa poi così male alla dieta“, o ” vabbe, ne mangio una e poi sto tutto il giorno attento” ,…
Si dice ” Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi ” … Si,ok … Solo è che bisognerebbe avere una dozzina di Pasque contemporaneamente per trascorrerla con i diversi gruppi di “con chi vuoi” 😅! E purtroppo ancora…
Questo concetto mi porta ad avventurarmi in cucina con consapevolezza, a viaggiare nel mondo con passione e a non sprecare il mio tempo libero, ma fare solo cose belle!
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