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Se le ho in casa, mi convinco ( dicendo tra me e me) che “in fondo una per mattina non fa poi così male alla dieta“, o ” vabbe, ne mangio una e poi sto tutto il giorno attento” ,…
Si dice ” Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi ” … Si,ok … Solo è che bisognerebbe avere una dozzina di Pasque contemporaneamente per trascorrerla con i diversi gruppi di “con chi vuoi” 😅! E purtroppo ancora…
Tutti a cena da Chiara e Gianluca!!! Ieri sera c’è stata l’ occasione di stare insieme ad alcuni amici e anche di conoscerne altri … Come sempre regna la super formula “ognuno prepara qualcosa“, formula che accomuna, che produce scambio,…
Muffin Pasqualini al formaggio cotti al vapore L’ importante è stare insieme e bene! La famiglia … la Tua famiglia, almeno per me, è composta dalle persone col quale condividi te stesso, il tuo vissuto, la tua giornata storta,…
Giovedi 10 Marzo alle ore 11 ho partecipato con grande entusiasmo all’ apertura del Mercato Nomentano, il primo del progetto MERCATI D’ AUTORE, che ci vedrà impegnati in un tour per tante altre aperture e riqualificazioni dei mercati coperti romani….
Quando ritorno da un viaggio sono sempre “confuso” o meglio, ho la testa e il cuore affollato da emozioni, impressioni, sensazioni, profumi, immagini … e ci vuole sempre un po’ di tempo prima che riesca a far ordine e godere…
Riso integrale rosso con scarola e merluzzo
Tre elementi base e un’intolleranza da rispettare: CECI, PATATE e PERE e intolleranza al lievito. Cosa posso inventarmi??? Vabbè, intanto vado ad acquistare queste cose e torno… … eccomi qui, con la spesa fatta e le idee più chiare! Infatti…
Crostone banana e cioccolato Gluten Free
… e mi ritrovo di nuovo dopo cena a rovistare nella credenza, con la speranza che appaia come d’incanto un dolce … nulla da fare! Ma come un miraggio, come un’oasi nel deserto vedo apparire alcuni ingredienti che mi accendono immediatamente …
Ieri sera avevo proprio voglia di una cenetta leggera, calda e tanto, tanto “vellutata“! Ed è così che ho messo su in poco tempo una sana, buona e calda Vellutata di Carote. E’ un piatto che adoro per la sua cremosità e leggerezza, ci sono molti…
Giornata all’insegna della sperimentazione culinaria! SI SALVI CHI PUO’!!! L’idea e lo stimolo ad esplorare e sperimentarmi nella mia cucina, viene pensando a tutte quelle sere, in cui dopo aver cenato in maniera sana, vado rovistando nella dispensa nel tentativo…
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