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Sapevo benissimo che aprire MEGLIO mi avrebbe tolto tutto il “tempo libero” che avevo prima. Sono passato da un eccesso all’altro: il lavoro precedente, non solo mi ha fatto crescere e arrivare a posizioni aziendali alte, ma anno dopo anno…
Proprio qualche giorno fa vi parlavo di “souvenir dal Mondo“… E Ultimamente un mio caro amico tornato da un viaggio di due mesi in India, mi ha regalato una maschera in legno. Si tratta di Ganesh il dio Hindu, che è rappresentato da…
Quanto ci piace fare le cose con calma nel week end! Si inizia proprio dal letto, da dove mandiamo a quel paese la nostra sveglia biologica, che comunque alle 07.00 (per me anche prima!) ci fa aprire gli occhi. Che…
La semplicità e l’essenzialità sono due degli aspetti che cerco di far prevalere nelle mie ricette, soprattutto quelle sperimentate e proposte in un periodo particolare come questo, il NATALE! Una festa di gioia, di allegria, di condivisione ma nello stesso tempo così…
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