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Fra una settimana è Pasqua e se pur io cerchi di stare attento a non mangiare troppo in vista del mega pranzone in famiglia, in questi giorni non posso fare a meno di sfornare dolci! Ho preparato dei muffin dolci con philadelphia…
Amaretti senza glutine E’ passato un bel po’ di tempo da quando ho preso lo zaino e sono andato a fare trekking. L’ultima volta è stato più o meno lo scorso anno, durante la mia “vagabondata” Roma-Spoleto a piedi dove…
C’è un alimento che più di ogni altro, per me simboleggia la Pasqua: il Matzah o pane azzimo. E’ un pane molto caro al popolo Ebraico, un simbolo ed un vero e proprio rito tradizionale che si ripete ogni anno…
Se le ho in casa, mi convinco ( dicendo tra me e me) che “in fondo una per mattina non fa poi così male alla dieta“, o ” vabbe, ne mangio una e poi sto tutto il giorno attento” ,…
Muffin Pasqualini al formaggio cotti al vapore L’ importante è stare insieme e bene! La famiglia … la Tua famiglia, almeno per me, è composta dalle persone col quale condividi te stesso, il tuo vissuto, la tua giornata storta,…
Questo concetto mi porta ad avventurarmi in cucina con consapevolezza, a viaggiare nel mondo con passione e a non sprecare il mio tempo libero, ma fare solo cose belle!
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