DOLCI, Gluten free, KITCHEN

TORTA di PERE e ROSMARINO senza glutine e vegan

Torta di pere e rosmarino senza glutine (ricetta)

 

Una delle erbe aromatiche che uso di più in cucina è il rosmarino. Mi piace troppo e mi piace avere anche la pianta in casa come decorazione. Ma quando parli di questa erba nei dolci tutti sono un po’ scettici. Si pensa che sia difficile accostarla ad altri ingredienti e invece è un perfetto esaltante di altri sapori.

 

Torta di pere e rosmarino senza glutine

 

TORTA di PERE e ROSMARINO senza glutine 

Oggi vi propongo il rosmarino in un dolce al cacao, accostato alle pere e alle mandorle. Un tripudio di sapori e profumi. Infatti, quando usi il rosmarino nei dolci e accendi il forno, al casa di profuma in un attimo e devo dire che è davvero piacevole.

Vi lascio alla ricetta, provateci e come sempre lasciate un commento in basso (anche se non vi è piaciuta la ricetta!)

 

Ingredienti per la torta di pere e rosmarino senza glutine:

 

Torta di pere e rosmarino senza glutine

Torta di pere e rosmarino senza glutine